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表姐前几天跟我说了件AG电子游戏，好气又可笑的事情：

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表姐夫休息，勤劳去接我外甥女下学，俩东谈主暗暗在校门口吃了炸里脊串。

为止小密斯吃不下晚饭，表姐一逼问，这才说漏了嘴，还甩锅说是爸爸思吃的，哈哈。

表姐说她不悦的点，不是他俩吃热气的东西，而是，竟然没给她带，她也很思吃来着！

我立马答理给她作念，管够！这不，昨六合午茶一经好意思好意思吃上了——

炸里脊串

谁小时候没在学校门口的炸串摊蹲守过。

油锅滋啦滋啦地饱读起小泡，里脊串滑进锅里翻几圈儿，再被独家干料兜头一撒。

复合的辛香借着肉串的热乎劲儿引发出来，小学生的零费钱，危矣！

炸里脊，思必好多东谈主齐合计炸的是猪里脊。

其实它既不是里脊，以至也不是猪肉，它果真是——鸡胸肉！

很简便，鸡胸肉低廉，作念出的里脊串也不贵，恰当钱少嘴馋的小学生。

别看鸡胸肉以干柴著称，腌渍好了照样能作念到比好意思猪里脊的juicy。

最快的体式是：加小苏打嫩肉！

小苏打的碱性物资不错碎裂鸡胸肉的卵白纤维，从而达到嫩肉的遵守。

鸡胸肉嫩化后，能更好地接收腌料，带来底味。

炸串摊腌里脊串，会相宜加入甜味来提鲜，经由调试，我用最少的调料已毕了无穷规复：

叉烧酱、金兰油膏、白糖和大蒜粉，以2:1:0.5:0.5的比例斡旋。

腌渍完鸡胸肉后，剩下的就交给油锅处罚，1分钟速成～

要是怕费油，也不错选拔空气炸锅，200度烤上15分钟即可。

时间会久一丝，口感也莫得油炸那么软嫩多汁，但就少了些妈见打的风险～

- 炸里脊-

[ 食材 ]

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鸡胸肉2块 小苏打1/2小勺 叉烧酱2小勺 金兰油膏1小勺 白糖1/2小勺 大蒜粉1/2小勺 玉米淀粉1小勺 辣椒粉极少 孜然粉极少

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1大勺＝1 table spoon＝15ml

1小勺＝1 tea spoon＝5ml

[ 食谱 ]

1.鸡胸肉切成薄片，加1/2小勺小苏打持匀腌制10分钟，再用净水冲洗干净

鸡胸肉不错提前放入雪柜冷冻2小时，欧博博彩注册变硬之后更好切片

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2.将统统调味料粉加入鸡胸肉片中，持拌均匀，腌制1小时

思要肉色愈加红，不错加极少红曲粉调色

然而此时此刻，坐拥900多万粉丝的大V胡锡进站了出来，在24小时之内两度发声为House和笑果“站台”，言论与官媒和西部战区截然相反，并表示解放军荣誉没有受到挑战，不要一棍子打死House和笑果，称要给予他们改过的机会。

3.将腌好的鸡胸肉用竹签串起，备用

4.锅里油温六成热，下入里脊串，炸1分钟左右

不错确认肉的厚薄进程渺小攻击炸制时间，但不宜炸过久

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食用前可确认个东谈主口味可撒辣椒粉或椒盐粉

据说我在作念炸里脊，小伙伴们齐自发过来打下手，只怕赶不上热乎的。

有东谈主串签子，有东谈主搞配菜，我老成炸，活水线即是快，没一会儿就摆满了桌子。

炸串在手，饮料满上，小时候姆妈不让吃的东西，此次总算吃个够！

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炸里脊油滋滋的，一咬下去汁水在嘴里爆开。

富裕的鲜活、爽辣、焦脆在舌尖相继而上，可口到转眼穿越童年。

每一届奥运会都会涌现出许多优秀的运动员，他们的精神和拼搏精神值得我们学习。

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据朔方共事回忆，他们那里的手持饼、肉夹馍里也不错夹炸里脊，对小学生来说算是超豪华套餐。

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我们也豪华一把，配上小饼、生菜。

里脊肉串往小饼上一抹、一抽，嚼得满嘴喷香，碳水+脂肪，风物没接头！

表姐说，我小外甥女下学偷吃零食，其实根蒂瞒不住的。

头发丝、衣着上的香味，嘴角的碎片，提不悉力儿的胃口，总有一个会深化。

思思我们从前也老是被持包，齐馋过，偶尔就体谅下小学生嘛～

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